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LA CARTE
Les Beignets
(faits avec de la farine de pois chiche et servis avec de la salade)
Aaloo Pakoda
beignets de pommes de terre enrobés de farine de pois chiches
4.50€
4.50€
Baigan Pakoda
beignets d'aubergine
5.50€
5.50€
Pyaj Pakoda
beignets d'oignon
3.50€
3.50€
Mixte Pakoda
mélange des trois beignets et un samossa aux légumes
6.00€
6.00€
Crevettes Pakoda
beignets de crevette enrobés d'une farine de pois chiches
6.50€
6.50€
Samossa aux légumes
friands farci aux légumes et des épices aromatisés
5.00€
5.00€
Samossa à la viande
friands farcis à la viande hachée et des épices aromatisés
6.00€
6.00€
Seekh Kebab
agneau finement haché avec des herbes fraîches, moulé avant d'être grillé
6.00€
6.00€
Les Grillades
(servis avec de la salade verte)
Poulet Tikka
désossé de volaille mariné dans ses épices, citronnés e tendrement et grillés au tandoor
7.00€
7.00€
Agneau Tikka
dés d'agneau tendrement macérés dans une sauce traditionnelle et doré au tandoor
8.50€
8.50€
Poulet Tandoori
cuisse de poulet entière marinée dans la sauce tandoori avec des herbes fraîches et cuit au tandoor
6.50€
6.50€
Gambas Tandoori
gambas marinées et grillées au tandoor avec des .herbes fraîches et citronnées
19.90€
19.90€
Mixte Grill pour 2 personnes
hétéroclite de grillades : poulet, agneau, poisson, gambas
27.50€
27.50€
Les Soupes
Daal Soupe
soupe de lentilles avec des herbes fraîches et tomates
5.00€
5.00€
Mushroom Soupe
crème de champignons avec tomates, oignons, coriandre et des épices aromatisés
6.00€
6.00€
Rasam
une soupe de tomates avec des herbes fraîches et des épices parfumés
5.00€
5.00€
Les salades
Salade de poulet
5.50€
5.50€
Salade Crevettes
6.50€
6.50€
Raita
4.50€
4.50€
Les Accompagnements
Les Naan (le pain de différentes variétés, fais maison)
Naan Nature
galette de farine de blé au levain
2.00€
2.00€
Cheese Naan
galette de farine de blé au levain et au fromage
3.50€
3.50€
Garlic Naan
galette de farine de blé à base d'ail et coriandre fraîche
3.00€
3.00€
Keema Naan
galette de !mine de blé avec la viande et ses épices
3.50€
3.50€
Stuffed Naan
galette de farine de blé beurrée et fourrée à la purée de légumes et ses épices
3.50€
3.50€
Chapati
galette de farine complète sans levain
2.00€
2.00€
Paratha
galette de farine feuilletée au beurre
3.00€
3.00€
Riz Nature
riz basmati avec cardamome et feuilles de laurier
3.00€
3.00€
Mixte Veg. Pulao
riz basmati aux légumes avec cardamome et feuilles de laurier
4.80€
4.80€
Kashmiri Pulao
riz basmati et fruits secs avec cardamome et feuilles de laurier
5.00€
5.00€
Mattar Riz Pulao
riz sauté avec du beurre et des petits pois tendres aux herbes fraîches
4.00€
4.00€
Poulet
Poulet Curry
désossé de volaille préparé dans une sauce parfumée au masata avec herbes fraîches
10.00€
10.00€
Poulet Tikka Masala
désossé de volaille grillée au tandoor avec poivrons, tomates, gingembre et parsemé de coriandre fraîche
12.80€
12.80€
Poulet ShahiKorma
désossé de volaille cuit à la sauce crème avec amandes et noix de cajou, très doux
12.00€
12.00€
Poulet Makhni / Butter Chicken
désossé de volaille grillée au four avec tomate, beurre, coriandre et ses épices doux
13.00€
13.00€
Poulet Saag
poulet désossé aux épinards et fromage
11.00€
11.00€
Agneau
Agneau Curry
dés d'agneau préparés dans une sauce parfumée au masala. avec des herbes fraîches
12.90€
12.90€
Agneau Tikka Masala
morceaux d'agnean grillés au tandoor avec poivrons, tomates, gingembre et parsemés de coriandre fraîche
13.90€
13.90€
Agneau Shahi Korma
morceaux d'agneau cuit à la sauce crème avec amandes et noix de cajou, très doux
13.50€
13.50€
Agneau Saag
morceaux d'agneau, épinard et fromage
13.00€
13.00€
Agneau Hyderabadi
curry d'agneau aux lentilles
13.00€
13.00€
Saumon et Crevettes/Gambas
Fish Curry
filet de saumon préparé dans une sauce parfumée au masala avec des herbes fraîches
13.00€
13.00€
Crevettes Curry Goa
crevettes décortiquées préparées dans une sauce parfumée au masala avec l'herbe fraîche
13.50€
13.50€
Crevettes Himalaya
crevettes préparées selon la façon népalaise, spécialité du chef
14.90€
14.90€
Gambas Curry
gambas décortiqués préparés dans une sauce parfumée au masala avec l'herbe fraîche
19.50€
19.50€
Gambas Korma
gambas décortiqués cuits à la sauce crème avec des amandes et noix de cajou très doux
21.50€
21.50€
Plats Végétariens
Baigan Bharta
(aubergine fondue aux aromates, spécialité de la maison, saupoudrée d'herbes)
9.00€
9.00€
Palak Paneer
(fromage maison préparé avec épinards et des épices verts}
8.00€
8.00€
Daal Makhni
(lentilles mixte avec ses épices, tomate, oignon, cumin et l'herbe fraîche}
7.50€
7.50€
Légumes mixtes
(variété de légumes avec tomates, coriandre, et ses aromates et sa sauce}
7.50€
7.50€
Aloo Palak
pommes de terre avec épinard et des épices verts
7.50€
7.50€
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